کانکس رستوران سازهای پیش ساخته است و در مکانهای پرتردد که امکان احداث رستوران ثابت وجود ندارد، استفاده میشود. کانکسهای رستوران با توجه به کاربری که دارند، بایستی امکانات یک آشپزخانه کامل را داشته باشند تا به مشتریان خود، خدمات ارائه دهند.
راهاندازی کانکس رستوران یا غذاخوری بدون شک هزینه‌های کمتری به نسبت ساختمان سنتی دارد. از همین رو کانکسهای پیش ساخته رستوران دارای طرفداران بسیاری هستند. زیرا کانکسهای غذاخوری قابلیت جابجایی دارند و به راحتی به مکان جدید منتقل می‌شوند؛ همچنین سرعت ساخت و نصب آنها بالاست.
مکانهای تفریحی، مناطق توریستی، حاشیه سواحل، پارکها و شهربازی‌ها بهترین مکان برای نصب کانکس رستوران هستند. زیرا این مناطق فضای مناسب و کافی برای ساخت و ساز ندارند. بنابراین وجود رستوران یا غذاخوری سیار در این نواحی ضروری بوده و دارای سود بسیار است.
| کاربرد | ارائه غذا و نوشیدنی به مشتریان |
| مزایا | امکان سفارشی سازی، نصب آسان، قابل جابجایی، سازگاربا محیط، استحکام بالا، اقتصادی و مقرون به صرفه، طرح و رنگ متنوع |
| امکانات | اتاق مدیریت، آشپزخانه با تمام تجهیزات، سالن پذیرایی، سرویس بهداشتی |
مشخصات کانکس رستوران چیست؟
مشخصات کانکس رستوران که شامل ابعاد و طرح میشود، توسط خریدار تعیین می‌گردد. اما در حالت استاندارد، کف این سازه بلندتر از سایر کانکس‌ها بوده و ارتفاع آن 4 متر است. کانکس دارای اتاق مدیریت، سرویس بهداشتی، سالن پذیرایی، کابینت، قفسه و آشپزخانه با تمام امکانات می‌باشد.
کانکسهای رستورانی در دو نوع ثابت و متحرک ساخته شده و جایگزین ساختمان‌های سنتی می‌شوند. اسکلت کانکس از پروفیل آهنی بوده و ضخامت آن، متناسب با ابعاد کانکس است. شاسی سازه نیز از تیرآهن بوده که اندازه آن، وابسته به ابعاد کانکس می‌باشد. هر چه کانکس بزرگتر باشد، از تیرآهن‌های قطور با ضخامت بالا استفاده می‌گردد.
کانکسهای رستوران چه مزایایی دارند؟
از جمله مزایای کانکسهای رستوران می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- طرح و رنگ متنوع: رستوران‌ها برای جذب مشتری همواره به دنبال طرح‌ها و رنگ‌های خاص هستند. از همین رو، کانکسهای رستورانی نیز در طرح و رنگ متنوع و منحصر به فرد برای جذب مشتری تولید می‌شوند.
- قابل حمل و جابجایی: کانکس‌ها به دلیل وزن سبکی که دارند به راحتی حمل می‌شوند. همچنین قابلیت مونتاژ و دمونتاژ دارند و در صورت نداشتن پتانسیل کافی برای فروش، می‌توان آنها را جابجا کرد.
- دارای تجهیزات کامل: بر اساس نیاز پروژه و درخواست خریدار، می‌توان امکانات رفاهی و تجهیزات بیشتری به کانکس‌ها اضافه کرد. زیرا برای ساخت انواع کانکس هیچ‌گونه محدودیتی وجود ندارد.
- قابل اجرا در تمام فصلهای سال: کانکس رستورانی در تمام فصل‌ها قابل اجرا است. برخلاف ساختمان سنتی که در فصول سرد، قابلیت اجرا ندارد و معمولا نیروی انسانی با تاخیر ساختمان مورد نظر را می‌سازند.
- عایق حرارتی و برودتی: تمامی کانکس‌ها دارای فوم عایق هستند و از ورود گرما و سرما به داخل کانکس جلوگیری می‌کنند. همچنین به نوعی مانع از اتلاف انرژی داخل کانکس می‌شوند.
- قابل بازیافت: متریال مصرفی کانکس غذاخوری، قابل بازیافت است و با محیط زیست سازگار می‌باشد. برخلاف مصالح سنتی که چنین ویژگی‌ای ندارند.
کاربرد کانکس رستوران چیست؟
از کانکس رستوران می‌توان در مناطق توریستی و گردشگری که پرتردد هستند، استفاده نمود. همچنین این کانکس‌ها برای اماکن شلوغ که محدودیت ساخت دارند، بسیار مناسب می‌باشند. اماکن خیلی سرد یا خیلی گرم و اماکن دارای محدودیت جغرافیایی ( جنگل) از دیگر مناطق مناسب برای نصب کانکس رستوران هستند.
این مناطق محدودیت ساخت و ساز دارند یا به نوعی امکان حمل مصالح سنتی را ندارند. به همین خاطر برای راهاندازی کانکس مناسب می‌باشند. البته برای افزایش توریست در یک منطقه یا خیابان مانند خیابان سی تیر تهران نیز می‌توان از کانکسهای رستوران استفاده نمود.
انواع کانکس رستورانی کدامند؟
انواع کانکس رستوران عبارتند از:
- کانکس رستوران سیار
- کانکس رستوران متحرک
- کانکس رستوران بزرگ
- کانکس فست فود
- کانکس رستوران آشپزخانه
- کانکس کافه
- کانکس کبابی
کاربری تمام کانکسهای ذکر شده مشابه هم است و تنها ابعاد و تجهیزات این کانکس‌ها با یکدیگر متفاوت است. بنابراین شما عزیزان می‌توانید متناسب با نیاز پروژه و سلیقه خود، بهترین نوع کانکس را انتخاب کنید.
سفارش اختصاصی انواع کانکس به بزرگترین کانکس سازی ایران
کانکس برگر چیست؟ چه ویژگی‌هایی دارد؟
همان طور که اشاره کردیم، کانکس رستورانی می‌تواند انواع مختلفی داشته باشد. کانکس فستفود یا کانکس برگر نیز یکی از آنها است. این نوع کانکس‌ها به طور مشخص برای تهیه و فروش غذاهای فست‌فودی از جمله برگر طراحی می‌شوند.
این نوع کانکس‌ها معمولاً در مکانهای پرتردد مانند پارکها، خیابان‌های اصلی، فضاهای باز عمومی و مناطق تفریحی قرار می‌گیرند؛ به همین سبب است که باید ظاهری جذاب برای مخاطبان داشته باشند.
ابعاد و فضا کانکس برگر
کانکسهای فستفود معمولاً در ابعاد مختلف تولید می‌شوند، بسته به نیاز کسب‌وکار و فضای موجود. ابعاد رایج شامل 2.5 در 3 متر، 3 در 4 متر و 4 در 6 متر است. این ابعاد به اندازه کافی فضا برای تجهیزات آشپزی، فضای آماده‌سازی غذا، و محلی برای سفارش‌گیری مشتریان فراهم می‌کند.
ساختار و مواد
کانکس فستفود معمولاً از ساندویچ پانل ساخته میشود که دارای عایق حرارتی و صوتی مناسبی است. این ویژگی به حفظ دمای داخلی مناسب کمک می‌کند و بهره‌وری انرژی را افزایش می‌دهد.
پوشش بیرونی می‌تواند از ورق‌های گالوانیزه یا کامپوزیت باشد که در برابر زنگ‌زدگی و شرایط جوی مقاوم هستند. البته، پوشش بیرونی برای جذب مخاطبان ممکن است دارای طرح‌های خاص باشد.
تجهیزات داخلی
کانکس برگر شامل فضاهای مختلفی برای آماده‌سازی و ارائه خدمات میشود. انجام تأسیسات، برق‌کشی و نصب تجهیزات گازی همگی برای ایجاد محل آماده‌سازی و پخت غذا با دقت انجام می‌شوند.
مزایای کانکس برگر
کانکسهای فست‌فودی ابعاد کوچک‌تری نسبت به کانکس رستورانی دارند؛ به همین سبب جابهجایی و نصب آنها آسان‌تر است. این امکان جابهجایی باعث شده تا نسبت به محل کسب‌وکار انعطاف‌پذیر باشند. هزینه ساخت و نگهداری یک کانکس فستفود به مراتب کمتر از یک ساختمان ثابت است.
اخذ مجوز کانکس رستوران به چه صورت است؟
برای نصب و راهاندازی کانکس رستوران، بایستی از سازمان بهداشت و شهرداری مجوز دریافت کرد. شهرداری برای اخذ مجوز، منطقه مورد نظر را بررسی می‌کند و در صورت تداخل نداشتن عابر با کانکس، مجوز را صادر می‌کند.
سازمان بهداشت نیز بر اساس پروتکل‌های بهداشتی، مجوز مورد نیاز را صادر می‌کند. بدیهی است که شروع هر فعالیت اقتصادی، نیازمند کسب مجوزهای مربوطه می‌باشد. بنابراین پیش از خرید انواع کانکس برای شروع کسب و کار، باید به فکر اخذ مجوز از سازمان‌های مربوطه باشید.
قیمت کانکس رستوران چقدر است؟
با توجه به اینکه کانکس رستوران انواع مختلف با امکانات گوناگون دارد. برای تعیین قیمت آن، بایستی کاربری کانکس، امکانات و تجهیزات، ابعاد و طرح کانکس را در نظر گرفت. از همین رو نمی‌توان قیمت مشخص برای انواع کانکس رستوران ارائه داد.
به همین خاطر، برای اطلاع از قیمت کانکس بایستی با کارشناسان فروش کانکس بارون تماس بگیرید. کارشناسان فروش، شما را برای انتخاب کانکس مورد نظر راهنمایی می‌کنند. همچنین بر اساس بودجه شما، کانکسهای مناسب را پیشنهاد می‌دهند.
نکات مهم برای سفارش کانکس رستوران
پیش از سفارش و خرید کانکس رستوران، ابتدا بایستی فضای ساخت کانکس را بررسی کرده و متناسب با آن، سازه را انتخاب کنید. توجه داشته باشید که تجهیزات کانکس بسیار مهم هستند و در روند کار تاثیرگذار می‌باشد. به همین خاطر پیش از سفارش سازه، تجهیزات مورد نظر را بررسی کرده و متناسب با آن کانکس را بخرید.
در کنار خرید کانکس مناسب، کیفیت بالای محصولات، مدیریت درست هزینه‌ها، ارائه خدمات درست به مشتری و… می‌تواند باعث سودآوری و موفقیت در کار شود. طراحی منحصر به فرد نیز بر روی جذب مشتری تاثیرگذار است. بنابراین برای خرید کانکس رستوران با ابعاد دلخواه، با شرکت کانکس بارون تماس گرفته و کانکس مورد نظر را با کیفیت بالا و قیمت مناسب تهیه کنید.
سوالات متداول کانکس رستوران
چه عواملی در طراحی و ساخت کانکس رستوران مهم هستند؟
زیبایی و مقاومت بالای سازه دو فاکتور مهم هستند که برای طراحی کانکس رستوران بایستی آنها را در نظر گرفت.
چگونه باید کانکس رستوران را بخرم؟
شما عزیزان می‌توانید برای خرید کانکس رستوران با کیفیت بالا و قیمت مناسب، با شماره تلفن 05136514524 تماس بگیرید.
برای دانلود پی دی اف مقاله کانکس رستوران لینک کلیک کنید.
